Завести онлайн дневник бесплатно

Свежие записи
Почему, когда...
Почему, когда человек засыпает, он испытывает чувство падения? Это ощущение мо
Сезон светлячков...
Сезон светлячков в Японии, 2016 год
В метро...
В метро Санкт-Петербурга есть услуга, о которой почему-то мало кто знает. По
История любви,...
История любви, взорвавшая весь интернет
На аватарке и в...
На аватарке и в жизни: 15 фото, после которых ты больше никогда не будешь знакомитьс
Природа рисует....
Природа рисует. После того как снег начал таять, на склоне вырисовался силуэт мужч
Момонга в дупле,...
Момонга в дупле, Япония
Интересный вид на...
Интересный вид на Лужнии и МГУ, 1968 год #фото@mosc1
Отличный вид на...
Отличный вид на Лужнии и МГУ, 1968 год ➨ Рубрика: Интересные факты (#facts@vk_moscow)
Обычный вид на...
Обычный вид на Москву-реку зимой. Фото: aristovart
Жизнь во время...
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Не поверите: вот...
Не поверите: вот такой хлеб пекут в Японии для детей!
Кошка заходила в...
Кошка заходила в горящий дом 5 раз, чтобы вынести каждого своего малыша
Бесценное...
Бесценное приобретение московских школьников – скиллы Изо дня в день мы на
Если хотите...
Если хотите что-то изменить в своей квартире, то более 1000 идей для этого Вы найдете
20 САМЫХ...
20 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ФАМИЛИЙ РОССИИ! 20) Воробьев 19) Богданов
В искусство можно...
В искусство можно вкладывать, если знать места. Вот места:
Слева Казахстан,...
Слева Казахстан, справа Китай
Байден сравнил...
Байден сравнил путь Украины к демократии с полетом на Луну... МОСКВА, 16 янв —
Солянка мясная...
Солянка мясная сборная. Ингредиенты: Филе куриное — 200–250 г Из
Категория: Рецепты
Самые свежие булочки

Ингредиенты: 
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
30 + 30 г сливочного масла

Приготовление: 
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Я делала по другому.Вот, дрожжи у нас уже подошли Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала. Затем стала добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой
Когда тесто становилось таким густым, что ложкой мешать уже было трудно.

Я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол И начинала уже месить руками Вымешивала тесто хорошо, минут 10. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза. Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части, а потом каждую раскатывала в прямоугольник) (Затем тесто я смазываю растопленным маслом). 

Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики. По узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила). Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом. Выпекать при 180С 25 минут. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими (я на решетке, не накрывая).